Skip to main content

Batagor Bandung 93 Depan Bank Mandiri, Pasar Baru Tangerang

Ada yang gak tau apa itu batagor?
Yang bener aja...
Jajanan yang sering lewat di berbagai sisi kota ini masasih gak tau?
Batagor Bandung. Semacam bakwan tapi tanpa toge. Rasanya semacam bakso namun yang ini berbalut tepung sampai kepinggir-pinggirnya.
Biasanya tepung yang sudah di bumbui ini di goreng terlebih dulu sebelum di lumeri dengan bumbu kacang, saos, dan kecap juga. Jika mau di campur.
Banyak di jumpai di pinggir-pinggir jalan. Biasanya Batagor di sandingkan dengan Somay. Dua masakan Bandung ini memang di bumbui dengan racikan yang sama.
Batagor lebih menonjol di sisi kegurihannya, dengan tepung yang kriuk dan rasanya yang memang gurih. Berbeda dengan Somay, dia lebih kaya bahan-bahannya. Dapat kita jumpai beberapa masakan jika kita membeli somay, yaitu Kol gulung yang sudah di rebus, kentang rebus, tahu goreng dan tahu rebus. Somay terbilang lebih halus di lidah dari pada batagor. 
Nah....Tapi,,,, ada yang berbeda dari Batagor 93 Bandung. Rasanya yang lebih mantap dan gurih dari pada batagor-batagor yang pernah gue cicipi sebelumnya.
Bumbunya juga lebih beragam, tidak hanya bumbu kacang, saos dan kecap saja. Kalau kalian nyobain Batagor yang satu ini, kriuk bawang goreng dan wanginya jeruk nipis akan sangat terasa. Bagi yang suka pedas, ada bumbu spesial pedas yang di sajikan. Berbentuk serbuk berwarna merah, gue rasa itu cabe yang sudah di haluskan, soalnya pedesnya gak tanggung-tanggung.
Kalau mau nyobain Batagor yang satu ini, bisa langsung melipir ke Jl. M. Toha Pasar Baru, Tangerang, di depan Bank Mandiri.
Jam buka antara 8 sampai 9 pagi. Tutup paling telat jam 4 sorean. Setiap hari Senin-Jum'at. Porsinya tergantung berapa yang kita mau bayar, kalau gue belinya minimal Rp. 5000an.
Apalagi yang bakal gue review selanjutnya?
Bisa kasih saran makanan atau produk apa yang bakal gue review langsung lewat instagram, DM aja ke @zi.mad
Terimakasih untuk waktunya...

Comments

Popular posts from this blog

Belajar Budaya "Karapan Sapi Madura"

Bicara tentang Indonesia, dengan berjuta kekayaan alam dan juga budayanya, ras dan suku bangsa yang beraneka ragam, tak cukup hanya hitungan jam untuk menceritakan betapa elok dan melimpahnya harta Indonesia. 

Membahas soal Indonesia, memang tak ada habisnya. Sekitar 17.504 pulau yang dimilikinya, dan bermacam budaya juga tradisi yang terbilang kaya dan masih lestari hingga hari ini.
Indonesia memang sangat asyik untuk diulik, apalagi tentang budayanya.
Di postingan kali ini, kita akan belajar dan mengenal salah satu budaya yang ada di Indonesia bagian timur.
Sudah ada yang pernah tahu tentang Karapan Sapi? Tradisi yang hanya dimiliki oleh orang-orang Madura dan masih terlestarikan sampai hari ini.
Yuk kita mengulik sedikit tentang Karapan Sapi bersama Ketua Dewan Kesehatan Rakyat (DKR), Bangkalan, yang akrab di sapa Muhyi. 


Karapan Sapi itu apasih?
Karapan Sapi adalah perlombaan pacuan sapi, dimana biasanya sapi di adu sebagaimana balapan lari. Dengan satu joki yang menumpangi sepasang sapi …

Kopi Tuli?

Salam para readers, rasanya sudah lama kita tidak bertegur sapa via aksara. Semoga kita masih di berikan rasa mau untuk terus menulis dan membaca. Aamiin...

Oke para readers, setelah sekian lama kita tidak membahas tentang kuliner, dan rasanya kangen juga buat ngereview lezatnya kuliner yang ada di negeri tercinta ini.

Pada nuansa malam Lebaran Idhul Adha, masih dengan galaunya hati yang merindukan moment kebersamaan bersama keluarga, namun apadaya keadaan belum bisa memulangkan saya dari kota rantau ini, *hiks...
Sedikit mengobati rasa galau, saya di ajak oleh dua teman saya yang sama-sama tidak bisa takbiran bersama keluarganya, mereka membawa saya ke suatu tempat dimana jaraknya tidak terlalu jauh dari kost-an yang saya tempati, yakni di daerah Ciputat.



Berada di daerah Tangerang Selatan, sebuah kedai kopi berdiri di lintasan Jalan Raya Krukut No, 70, Cinere, Depok. Tadinya saya agak bingung, karena sebelum berangkat, kedua teman saya ini mengajak saya untuk mencicipi minuman yang…

BINGUNG MILIH JURUSAN KULIAH? ATAU MERASA SALAH MASUK JURUSAN? BERIKUT TIPS JITU MENGATASINYA!

Masuk dan terdaftar sebagai salah satu Mahasiswa di suatu Univertas memang menjadi keinginan banyak pelajar ketika akan melewati masa sekolahnya. Namun tidak sedikit yang merasa kebingungan ketika hendak menentukan pilihan jurusan dalam jenjang pendidikan yang lebih tinggi.
Saya mau daftar di jurusan Public Speaking, tapi saya pemalu takut di suruh bicara ini itu. Mau daftar di jurusan akuntansi tapi basic saya di ilmu pengetahun sosial. Aduh gimana ya?”  Mungkin pernyataan di atas pernah di alami oleh sebagian calon Mahasiswa ketika hendak menentukan jurusan kuliahnya.
Kali ini saya akan berbagi tips dari salah satu alumni di salah satu kampus yang berada  di daerah Ibu kota Jakarta.

Membahas tentang jurusan dalam dunia perkuliahan, kuliah sendiri itu apa sih?
“Bicara kuliah bicara Universitas. Universe adalah semesta, dimana terbuka lebar kebebasan dan keragaman, tentunya dengan batasan. Kebebasan dan keragaman adalah sesuatu yang mesti dikelola.” Pemaparan dari Muhktar Fauzi yang…