Skip to main content

Batagor Bandung 93 Depan Bank Mandiri, Pasar Baru Tangerang

Ada yang gak tau apa itu batagor?
Yang bener aja...
Jajanan yang sering lewat di berbagai sisi kota ini masasih gak tau?
Batagor Bandung. Semacam bakwan tapi tanpa toge. Rasanya semacam bakso namun yang ini berbalut tepung sampai kepinggir-pinggirnya.
Biasanya tepung yang sudah di bumbui ini di goreng terlebih dulu sebelum di lumeri dengan bumbu kacang, saos, dan kecap juga. Jika mau di campur.
Banyak di jumpai di pinggir-pinggir jalan. Biasanya Batagor di sandingkan dengan Somay. Dua masakan Bandung ini memang di bumbui dengan racikan yang sama.
Batagor lebih menonjol di sisi kegurihannya, dengan tepung yang kriuk dan rasanya yang memang gurih. Berbeda dengan Somay, dia lebih kaya bahan-bahannya. Dapat kita jumpai beberapa masakan jika kita membeli somay, yaitu Kol gulung yang sudah di rebus, kentang rebus, tahu goreng dan tahu rebus. Somay terbilang lebih halus di lidah dari pada batagor. 
Nah....Tapi,,,, ada yang berbeda dari Batagor 93 Bandung. Rasanya yang lebih mantap dan gurih dari pada batagor-batagor yang pernah gue cicipi sebelumnya.
Bumbunya juga lebih beragam, tidak hanya bumbu kacang, saos dan kecap saja. Kalau kalian nyobain Batagor yang satu ini, kriuk bawang goreng dan wanginya jeruk nipis akan sangat terasa. Bagi yang suka pedas, ada bumbu spesial pedas yang di sajikan. Berbentuk serbuk berwarna merah, gue rasa itu cabe yang sudah di haluskan, soalnya pedesnya gak tanggung-tanggung.
Kalau mau nyobain Batagor yang satu ini, bisa langsung melipir ke Jl. M. Toha Pasar Baru, Tangerang, di depan Bank Mandiri.
Jam buka antara 8 sampai 9 pagi. Tutup paling telat jam 4 sorean. Setiap hari Senin-Jum'at. Porsinya tergantung berapa yang kita mau bayar, kalau gue belinya minimal Rp. 5000an.
Apalagi yang bakal gue review selanjutnya?
Bisa kasih saran makanan atau produk apa yang bakal gue review langsung lewat instagram, DM aja ke @zi.mad
Terimakasih untuk waktunya...

Comments

Popular posts from this blog

Belajar Budaya "Karapan Sapi Madura"

Bicara tentang Indonesia, dengan berjuta kekayaan alam dan juga budayanya, ras dan suku bangsa yang beraneka ragam, tak cukup hanya hitungan jam untuk menceritakan betapa elok dan melimpahnya harta Indonesia. 

Membahas soal Indonesia, memang tak ada habisnya. Sekitar 17.504 pulau yang dimilikinya, dan bermacam budaya juga tradisi yang terbilang kaya dan masih lestari hingga hari ini.
Indonesia memang sangat asyik untuk diulik, apalagi tentang budayanya.
Di postingan kali ini, kita akan belajar dan mengenal salah satu budaya yang ada di Indonesia bagian timur.
Sudah ada yang pernah tahu tentang Karapan Sapi? Tradisi yang hanya dimiliki oleh orang-orang Madura dan masih terlestarikan sampai hari ini.
Yuk kita mengulik sedikit tentang Karapan Sapi bersama Ketua Dewan Kesehatan Rakyat (DKR), Bangkalan, yang akrab di sapa Muhyi. 


Karapan Sapi itu apasih?
Karapan Sapi adalah perlombaan pacuan sapi, dimana biasanya sapi di adu sebagaimana balapan lari. Dengan satu joki yang menumpangi sepasang sapi …

Basecamp Caffe, Idolanya Tempat Tongkrongan Di Ciputat

Temen-temen Mahasiswa Uin Jakarta, atau temen-temen yang tinggal di sekitaran Ciputat dan suka nongkrong pasti tau nih tempat ngopi dan ngobrol yang satu ini.


Suasana di tempat ini memang nyaman. Meski atapnya terbilang begitu dekat ke kepala, namun nuansa yang seperti ini cukup mengingatkan para pengunjung (terutama saya) agar selalu merasa rendah (hati).
Sempat meliburkan jam operasi beberapa bulan lamanya, Basecamp Cafe baru-baru ini kembali beroperasi dan tak kehilangan citranya sebagai salah satu Cafe yang terbilang ramai di area Ciputat ini.


Jam buka tempat tongkrongan ini dimulai dari 09:00 sampai jam 03:00 wib setiiap hari Kamis-Rabu.

Untuk menu di tempat ini sudah bisa dikategorikan dalam kata 'lengkap', Ada makanan berat untuk mengenyagkan perut, Nasi Goreng dan beberapa makanan lainnya.
Buat yang sekadar mau nyemil, tersedia pisang cokelat, kentang goreng, dan makanan ringan lainnya. Soal Kopi-kopian, di tempat ini sudah disediakan untuk para pengunjung dengan berb…

Puisi Buat Mantan Gebetan Terindah

Bicara tentang masa lalu,gue ingat pada waktu gue masih nge-gebet cewek antagonis di masa Putih biru-biru.Gue sempet bikin puisi buat dia,saat gue baca sempet gue mikir "ternyata dulu gue puitis banget" .Nih puisi gue buat gebetan gue di masa Putih biru-biru >Cinta atau matematika
Di posting oleh Fauzi Achmad pada 02:13
AM, 06-Jun-13Cintaku padamu bagaikan " PI "
dalam sebuah rumus
matematika yang berarti suatu
ketetapan,tapi cintaku padamu
tidaklah seperti " GRADIEN "
yang berarti kemiringan suatu garis.
Cintaku bukan pula seperti "
JARI - JARI " yang bersifat
setengah dalam suatu
lingkaran,namun cintaku
bagaikan " DIAMETER " yg bersifat
utuh dlm sbuah
lingkaran.
Cntaq juga bkan pula seperti
" SKALA " yg berarti suatu
pengukur,tapi melainkan
seperti bentuk " BOLA " yg tidak
dapat di ukur dan tak
terhingga.Puisi itu gue ambil di blog gue yang jadul.Sebenernya puisi itu udah lama gue buat,tapi baru tahun kemaren g…