Skip to main content

Ini Baru Sate...

Siapa sih yang tidak tau sate?
Makanan yang menjadi salah satu ikonnya kuliner Indonesia ini memang tidak pernah pudar eksistensinya.

Lebih-lebih Sate Madura, makanan dari olahan daging ayam atau daging kambing ini memang menjadi salah satu makanan istimewa bagi masyarakat Indonesia. Selain bumbunya yang khas, seporsi sate Madura ini, memang sangat mengenyangkan perut.

Ada yang masih ingat Cak Umar? dipostingan sebelumnya, saya sudah mengulas sedikit tentang Sop Kambing olahan dari warung Cak Umar ini. Warung kaki lima yang berada di Jalan Karet belakang 1, Jakarta, berlokasi di seberang pas SD Negeri Karet 04 Pagi, Setia Budi.


Di atas adalah penampakan seporsi sate ayam Cak Umar lengkap dengan lontongnya. Hmmm... 
Dari gambarnya sudah terlihat, betapa nikmatnya salah satu dari sekian banyak sate Madura ini. 

Tidak jauh berbeda dengan sate Madura kebanyakan, sate Madura Cak Umar ini rasanya sangat enak di lidah. Kematangan dagingnya pas banget, tidak membuat dari rasa daging ayam itu sendiri hilang. Potongan dagingnya juga tidak terlalu besar dan tidak begitu kecil, cukup membuat perut terasa kenyang yang tidak berlebihan.

Seporsi sate lengkap dengan lontong atau nasi ini dihargai dengan Rp 18.000,- sudah cukup memanjakan perut dengan 10 tusuk satenya yang sangat khas bumbu Maduranya.

Ada perbedaan antara harga sate ayam dan sate daging kambing, jika sate ayam dihargai Rp 18.000,- untuk sate kambing Rp 25.000,- sudah dilengkapi dengan nasi.

Taburan bawang goreng membuat rasa gurih pada makanan yagn satu ini benar-benar mantap. Kalau kata orang Madura " Nyaman Onggu" yang jika diartikan dalam bahasa Indonesia "Enak Bener"


Lalapan timun dan juga tomat berpadu menyatu dengan rasa bumbu khasnya. Bagi pecinta pedas, sate yang satu ini juga menyediakan sambal yang tak kalah mantap dengan makanan lainnya. Kepedasan dari sambalnya pun cukup membuat lidah diuji, karena dibuatnya dengan bahan cabai 100%.

Jam buka warung ini, antara jam 17:00 WIB dan tutupnya ketika menu makanan sudah laris habis.
Buat kalian yang mau mencoba makanan ini,bisa langsung melipir ke alamat yagn sudah saya tulis di atas ya.
Oh iya, warung ini juga menyediakan sate taichan loh...

Sedikit informasi di atas semoga bermanfaat, salam kuliner.

Comments

Popular posts from this blog

Belajar Budaya "Karapan Sapi Madura"

Bicara tentang Indonesia, dengan berjuta kekayaan alam dan juga budayanya, ras dan suku bangsa yang beraneka ragam, tak cukup hanya hitungan jam untuk menceritakan betapa elok dan melimpahnya harta Indonesia. 

Membahas soal Indonesia, memang tak ada habisnya. Sekitar 17.504 pulau yang dimilikinya, dan bermacam budaya juga tradisi yang terbilang kaya dan masih lestari hingga hari ini.
Indonesia memang sangat asyik untuk diulik, apalagi tentang budayanya.
Di postingan kali ini, kita akan belajar dan mengenal salah satu budaya yang ada di Indonesia bagian timur.
Sudah ada yang pernah tahu tentang Karapan Sapi? Tradisi yang hanya dimiliki oleh orang-orang Madura dan masih terlestarikan sampai hari ini.
Yuk kita mengulik sedikit tentang Karapan Sapi bersama Ketua Dewan Kesehatan Rakyat (DKR), Bangkalan, yang akrab di sapa Muhyi. 


Karapan Sapi itu apasih?
Karapan Sapi adalah perlombaan pacuan sapi, dimana biasanya sapi di adu sebagaimana balapan lari. Dengan satu joki yang menumpangi sepasang sapi …

Puisi Buat Mantan Gebetan Terindah

Bicara tentang masa lalu,gue ingat pada waktu gue masih nge-gebet cewek antagonis di masa Putih biru-biru.Gue sempet bikin puisi buat dia,saat gue baca sempet gue mikir "ternyata dulu gue puitis banget" .Nih puisi gue buat gebetan gue di masa Putih biru-biru >Cinta atau matematika
Di posting oleh Fauzi Achmad pada 02:13
AM, 06-Jun-13Cintaku padamu bagaikan " PI "
dalam sebuah rumus
matematika yang berarti suatu
ketetapan,tapi cintaku padamu
tidaklah seperti " GRADIEN "
yang berarti kemiringan suatu garis.
Cintaku bukan pula seperti "
JARI - JARI " yang bersifat
setengah dalam suatu
lingkaran,namun cintaku
bagaikan " DIAMETER " yg bersifat
utuh dlm sbuah
lingkaran.
Cntaq juga bkan pula seperti
" SKALA " yg berarti suatu
pengukur,tapi melainkan
seperti bentuk " BOLA " yg tidak
dapat di ukur dan tak
terhingga.Puisi itu gue ambil di blog gue yang jadul.Sebenernya puisi itu udah lama gue buat,tapi baru tahun kemaren g…

Basecamp Caffe, Idolanya Tempat Tongkrongan Di Ciputat

Temen-temen Mahasiswa Uin Jakarta, atau temen-temen yang tinggal di sekitaran Ciputat dan suka nongkrong pasti tau nih tempat ngopi dan ngobrol yang satu ini.


Suasana di tempat ini memang nyaman. Meski atapnya terbilang begitu dekat ke kepala, namun nuansa yang seperti ini cukup mengingatkan para pengunjung (terutama saya) agar selalu merasa rendah (hati).
Sempat meliburkan jam operasi beberapa bulan lamanya, Basecamp Cafe baru-baru ini kembali beroperasi dan tak kehilangan citranya sebagai salah satu Cafe yang terbilang ramai di area Ciputat ini.


Jam buka tempat tongkrongan ini dimulai dari 09:00 sampai jam 03:00 wib setiiap hari Kamis-Rabu.

Untuk menu di tempat ini sudah bisa dikategorikan dalam kata 'lengkap', Ada makanan berat untuk mengenyagkan perut, Nasi Goreng dan beberapa makanan lainnya.
Buat yang sekadar mau nyemil, tersedia pisang cokelat, kentang goreng, dan makanan ringan lainnya. Soal Kopi-kopian, di tempat ini sudah disediakan untuk para pengunjung dengan berb…