Tempe Orek Enak Ala Anak Kosan

Oke. Dalam rangka mengasah skil memasak saya, saya mencoba memasak tempe orek yang rasanya sangat nikmat (Maklum masakan sendiri) dan untuk mengingat resep dan cara memasaknya, saya akan abadikan di blog ini bagaimana dan seperti apa cara membuat tempe orek yang sudah saya pelajari.


Cukup mudah. Setelah peralatan memasak sudah siap, saya sediakan bahan-bahan untuk membuat Tempe Orek ini.
Bahan-bahannya sebagai berikut;

- Tempe 
- Bawang Merah 
- Bawang Putih
- Cabe Rawit
- Tomat
- Garam
- Micin
- Kecap

Saya menggunakan tempe yang seharga 5 ribu untuk memasak kali ini. Saya potong menjadi dua baagian.

Potong-potong tempe dengan ukuran persegi panjang kecil.


Cincang bahan-bahan yang sudah disiapkan. Cabe disesuaikan dengan selera, bawang merah 5 siung. 1 siung bawang putih. satu tomat merah.


Selanjutnya goreng tempe dengan minyak goreng yang sudah panas. Angkat tempe ketika sudah setengah matang.


Tumis sayuran yang disiapkan. Hingga tercium wanginya. Lalu masukan tempe yang sudah di goreng setengah matang. Aduk hingga merata dan tempe sudah dirasa matang. terakhir campurkan kecap secukupnya juga garam dan micin sedikit. 

Setelah itu angkat dan sajikan di piring atau mangkok. Tempe Orek sudah siap disantap.


Rasanya nikmat betul. Bisa dicoba dirumah atau kosan. Resep ini sangat praktis. Selamat mencoba...
Tempe Orek Enak Ala Anak Kosan Tempe Orek Enak Ala Anak Kosan Reviewed by Fauzi Achmad on March 29, 2020 Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.