Skip to main content

Mudahnya Bikin Kolak Pisang

Hari ke 20 di bulan ramadan edisi 2020 kali ini saya akan membagikan cara memasak dan review dari hasil masakan sederhana namun amat dinantikan kala malam hari di bulan puasa.

Kolak Pisang. Sebelum berbagi tentang bagaimana rasa dari makanan yang satu ini, berikut saya tuliskan bahan-bahan dan cara membuat kolak pisang yang sangat mudah ini.

Setelah peralatan memasak sudah disiapkan, langkah selanjutkan siapkan parutan kelapa untuk dijadikan santan. 

Setelah santen sudah siap, lanjut kebagian dari isi kolak tersebut. Kali ini saya hanya memakai pisang saja untuk isi dari kolak ini. 

Potongan pisang sudah berpasrah. 
Jangan lupa sediakan gula dan juga garam seseuai dengan takaran bahan lainnya atau bisa disesuaikan dengan selera.
 
Saya memakai gula dengan takaran satu gelas dengan komposisi 5 pisang dan setengah santen pada wadah kecil dengan ukuran kurang lebih tempat makan anak kecil.

Semua bahan sudah lengkap, kali ini rebus dengan api yang tidak terlalu besar.

Ketika santan dan pisang sudah terenggut oleh api, jangan lupa masukan gula dan garam yang sudah disiapkan.

Tunggu sampai semua bahan tercampur dan tingkat kematangan bisa diukur dari tekstur potongan pisang yang sudah nampak lebih lembut dari sebelumnya.

Kolak pisang sudah siap disantap...

Makanan yang satu ini terbilang salah satu makanan yang amat menggugah selera. Gurihnya santan yang dipadukan dengan rasa manis dari campuran gula dan sedikit rasa dari taburan garam begitu ciamik dengan rasa pisang yang sudah direbus matang. 

Selamat mencoba...

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Belajar Budaya "Karapan Sapi Madura"

Bicara tentang Indonesia, dengan berjuta kekayaan alam dan juga budayanya, ras dan suku bangsa yang beraneka ragam, tak cukup hanya hitungan jam untuk menceritakan betapa elok dan melimpahnya harta Indonesia. 

Membahas soal Indonesia, memang tak ada habisnya. Sekitar 17.504 pulau yang dimilikinya, dan bermacam budaya juga tradisi yang terbilang kaya dan masih lestari hingga hari ini.
Indonesia memang sangat asyik untuk diulik, apalagi tentang budayanya.
Di postingan kali ini, kita akan belajar dan mengenal salah satu budaya yang ada di Indonesia bagian timur.
Sudah ada yang pernah tahu tentang Karapan Sapi? Tradisi yang hanya dimiliki oleh orang-orang Madura dan masih terlestarikan sampai hari ini.
Yuk kita mengulik sedikit tentang Karapan Sapi bersama Ketua Dewan Kesehatan Rakyat (DKR), Bangkalan, yang akrab di sapa Muhyi. 


Karapan Sapi itu apasih?
Karapan Sapi adalah perlombaan pacuan sapi, dimana biasanya sapi di adu sebagaimana balapan lari. Dengan satu joki yang menumpangi sepasang sapi …
Post a Comment
Baca Selengkapnya

Basecamp Caffe, Idolanya Tempat Tongkrongan Di Ciputat

Temen-temen Mahasiswa Uin Jakarta, atau temen-temen yang tinggal di sekitaran Ciputat dan suka nongkrong pasti tau nih tempat ngopi dan ngobrol yang satu ini.


Suasana di tempat ini memang nyaman. Meski atapnya terbilang begitu dekat ke kepala, namun nuansa yang seperti ini cukup mengingatkan para pengunjung (terutama saya) agar selalu merasa rendah (hati).
Sempat meliburkan jam operasi beberapa bulan lamanya, Basecamp Cafe baru-baru ini kembali beroperasi dan tak kehilangan citranya sebagai salah satu Cafe yang terbilang ramai di area Ciputat ini.


Jam buka tempat tongkrongan ini dimulai dari 09:00 sampai jam 03:00 wib setiiap hari Kamis-Rabu.

Untuk menu di tempat ini sudah bisa dikategorikan dalam kata 'lengkap', Ada makanan berat untuk mengenyagkan perut, Nasi Goreng dan beberapa makanan lainnya.
Buat yang sekadar mau nyemil, tersedia pisang cokelat, kentang goreng, dan makanan ringan lainnya. Soal Kopi-kopian, di tempat ini sudah disediakan untuk para pengunjung dengan berb…
Post a Comment
Baca Selengkapnya

Puisi Buat Mantan Gebetan Terindah

Bicara tentang masa lalu,gue ingat pada waktu gue masih nge-gebet cewek antagonis di masa Putih biru-biru.Gue sempet bikin puisi buat dia,saat gue baca sempet gue mikir "ternyata dulu gue puitis banget" .Nih puisi gue buat gebetan gue di masa Putih biru-biru >Cinta atau matematika
Di posting oleh Fauzi Achmad pada 02:13
AM, 06-Jun-13Cintaku padamu bagaikan " PI "
dalam sebuah rumus
matematika yang berarti suatu
ketetapan,tapi cintaku padamu
tidaklah seperti " GRADIEN "
yang berarti kemiringan suatu garis.
Cintaku bukan pula seperti "
JARI - JARI " yang bersifat
setengah dalam suatu
lingkaran,namun cintaku
bagaikan " DIAMETER " yg bersifat
utuh dlm sbuah
lingkaran.
Cntaq juga bkan pula seperti
" SKALA " yg berarti suatu
pengukur,tapi melainkan
seperti bentuk " BOLA " yg tidak
dapat di ukur dan tak
terhingga.Puisi itu gue ambil di blog gue yang jadul.Sebenernya puisi itu udah lama gue buat,tapi baru tahun kemaren g…
Post a Comment
Baca Selengkapnya