Mudahnya Bikin Kolak Pisang

Hari ke 20 di bulan ramadan edisi 2020 kali ini saya akan membagikan cara memasak dan review dari hasil masakan sederhana namun amat dinantikan kala malam hari di bulan puasa.

Kolak Pisang. Sebelum berbagi tentang bagaimana rasa dari makanan yang satu ini, berikut saya tuliskan bahan-bahan dan cara membuat kolak pisang yang sangat mudah ini.

Setelah peralatan memasak sudah disiapkan, langkah selanjutkan siapkan parutan kelapa untuk dijadikan santan. 

Setelah santen sudah siap, lanjut kebagian dari isi kolak tersebut. Kali ini saya hanya memakai pisang saja untuk isi dari kolak ini. 

Potongan pisang sudah berpasrah. 

Jangan lupa sediakan gula dan juga garam seseuai dengan takaran bahan lainnya atau bisa disesuaikan dengan selera.

 

Saya memakai gula dengan takaran satu gelas dengan komposisi 5 pisang dan setengah santen pada wadah kecil dengan ukuran kurang lebih tempat makan anak kecil.

Semua bahan sudah lengkap, kali ini rebus dengan api yang tidak terlalu besar.

Ketika santan dan pisang sudah terenggut oleh api, jangan lupa masukan gula dan garam yang sudah disiapkan.

Tunggu sampai semua bahan tercampur dan tingkat kematangan bisa diukur dari tekstur potongan pisang yang sudah nampak lebih lembut dari sebelumnya.

Kolak pisang sudah siap disantap...

Makanan yang satu ini terbilang salah satu makanan yang amat menggugah selera. Gurihnya santan yang dipadukan dengan rasa manis dari campuran gula dan sedikit rasa dari taburan garam begitu ciamik dengan rasa pisang yang sudah direbus matang. 

Selamat mencoba...