Fauzi Achmad

Jadi postingan ini saya buat karena kesemsem sama salad buah besutan Ono Cemilan. Seperti ini rasanya...

Jadi gini, ini bukan kali pertamanya saya nyobain salad buah yang semacam ini. Rata-rata salad buah memang memiliki daya tarik tersendiri untuk selalu diminati. 
Bagaimana tidak, seperti salad buah yang satu ini, dari tampilannya saja sudah segar terlihat. Bukan cuma tampilannya saja yang memikat, di lidahpun juga adem rasanya. Makanan yang satu ini memang cocok buat membangkitkan semangat.
Serangkaian buah-buahan, seperti stawberry, anggur, jeruk, melon, buah pir, kiwi, dan lainnya memang sangat dipenuhi vitamin untuk meningkatkan daya tubuh. Apalagi di Salad Buah oleh "Ono Cemilan" ini ada campuran Jelly dan yougurtnya. 
Salad Buah yang satu ini antara yougurt dan bahan-bahan lainnya teracik dengan apik. Lidah dimanjakan oleh kelembutan bahan buatan Ono Cemilan ini.  Taburan kejunya senada dengan manis dan segarnya buah-buahan. 
Tidak udah khawatir! Salad Buah ini pas dilidah…

Mengenang moment ketika bulan puasa kemarin, mengenang masakan Ibu dalam mengolah daging menjadi sate. Namun bukan sate seperti yang biasa dijumpai seperti biasanya. 
Ini adalah sate yang bumbu dan proses pengolahannya sedikit berbeda dengan sate Madura pada umumnya.
Sate Goreng. Pernah mendengarnya? Jika pernah, maka saya yakin tingkat kulineran anda luar biasa.
Jadi seperti ini proses pengolahan Sate Goreng ala orang Madura.

Bahan utama yang perlu disiapkan yakni daging. Dalam proses kali ini, daging sapi menjadi pilihan untuk dijadikan bahan utama.
Siapkan daging secukupnya, cincang kotak-kotak kecil untuk memudahkan proses penggorengan supaya lebih merata matangnya. Cuci hingga bersih dan tiriskan hingga siap digoreng.
Melalui proses penggorengan, hasil dari daging yang dimasak setengah matang bisa dilihat seperti gambar di bawah. 

Daging sudah dirasa siap, selanjutnya beralih ke bahan-bahan bumbu yang akan menjadi penyedap rasa.

Campuran 12 siung bawang merah, dan 6 siung bawang putih yan…

Hari ke 20 di bulan ramadan edisi 2020 kali ini saya akan membagikan cara memasak dan review dari hasil masakan sederhana namun amat dinantikan kala malam hari di bulan puasa.
Kolak Pisang. Sebelum berbagi tentang bagaimana rasa dari makanan yang satu ini, berikut saya tuliskan bahan-bahan dan cara membuat kolak pisang yang sangat mudah ini.
Setelah peralatan memasak sudah disiapkan, langkah selanjutkan siapkan parutan kelapa untuk dijadikan santan. 
Setelah santen sudah siap, lanjut kebagian dari isi kolak tersebut. Kali ini saya hanya memakai pisang saja untuk isi dari kolak ini. 
Potongan pisang sudah berpasrah.  Jangan lupa sediakan gula dan juga garam seseuai dengan takaran bahan lainnya atau bisa disesuaikan dengan selera. Saya memakai gula dengan takaran satu gelas dengan komposisi 5 pisang dan setengah santen pada wadah kecil dengan ukuran kurang lebih tempat makan anak kecil.
Semua bahan sudah lengkap, kali ini rebus dengan api yang tidak terlalu besar.
Ketika santan dan pisang sudah…