Tajin Bobor, Coba Sebutkan Di Tempat Kalian Namanya Apa?

Mungkin karena lumrah, atau memang begitu sudah, nama dari makanan yang satu ini.
Salah satu jajanan yang dinantikan ketika ada anggota keluarga pergi ke pasa tradisional di kawasan Bangkalan, makan ini merupakan titipan yang segar untuk dinantikan. Terdengar dengan sebutan "Tajin Bobor" di daerah saya, makanan yang terkombinasi dari beberapa sajian seperti ketan hitam, mutiara (mantiarah), tepung beras, dan siraman gula merah yang sudah dicairkan memang meluncur halus ditenggorokan.

Adonan yang pas dan perpaduan rasa dari setiap bahan cukup menjadi cirikhas yang tak bisa diduakan. Bagi para pecinta rasa manis, "Tajin Bobor" ini bisa menjadi pilihan karena dirasa mampu memanjakan lidah penikmatnya.

Dibungkus dengan daun pisang dan dilapisi dengan daun pohon jati dibagian luar, menambah kenikmatan dan wajah kedaerah yang masih lestari. 

Disebutnya "Tajin Bobor" di daerah saya, kalau di daerah kalian namanya apa?
Tajin Bobor, Coba Sebutkan Di Tempat Kalian Namanya Apa? Tajin Bobor, Coba Sebutkan Di Tempat Kalian Namanya Apa? Reviewed by Fauzi Achmad on August 22, 2020 Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.